Geniale Rezepte für Deinen perfekten Outdoor-Abend

Bock auf einen richtig coolen Lagerfeuerabend mit mega Snacks? Hier kommen ein paar abgefahrene Rezepte, die Dein Outdoor-Erlebnis unvergesslich machen. Let’s go!

Klassische S’mores

Zutaten:

• Marshmallows
• Schokoriegel (z.B. Milka, Ritter Sport)
• Kekse (z.B. Butterkekse oder Graham Cracker)

Zubereitung:

• Marshmallow über der Glut rösten, bis er schön goldbraun ist.
• Schokostück auf einen Keks legen, Marshmallow drauf und mit einem zweiten Keks toppen.
• Zusammenpressen und genießen. Super easy und soooo lecker!

Stockbrot, der Klassiker

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 250 ml lauwarmes Wasser
• 3 EL Olivenöl

Zubereitung:

• Mehl, Hefe, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.
• Wasser und Olivenöl dazu und zu einem glatten Teig kneten.
• Teig 30 Minuten gehen lassen.
• Portionen vom Teig abnehmen, um Stöcke wickeln und über der Glut goldbraun backen. Mega lecker!

Lagerfeuer-Pfannkuchen, fluffige Lieblinge

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 300 ml Milch
• 1 Prise Salz
• Öl oder Butter zum Braten
• Belag nach Wahl (Nutella, Marmelade, Ahornsirup)

Zubereitung:

• Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem Teig mixen.
• Pfanne über dem Feuer erhitzen, etwas Öl oder Butter rein.
• Teig in die Pfanne geben und Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
• Mit Deinem Lieblingsbelag servieren. Mmmmmh!

Kartoffeln in Alufolie, einfach und gut

Zutaten:

• Kartoffeln
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian)
• Alufolie

Zubereitung:

• Kartoffeln waschen und nach Bedarf halbieren.
• Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
• In Alufolie wickeln und in die Glut legen.
• 30-45 Minuten garen lassen, bis sie weich sind. Perfekt für echte Feuer-Fans!

Lagerfeuer-Bananen mit Schokolade, ein süßer Traum

Zutaten:

• Bananen
• Schokostückchen oder Schokoriegel
• Mini-Marshmallows (optional)
• Alufolie

Zubereitung:

• Banane längs einschneiden, aber nicht durchtrennen.
• Schokolade und Mini-Marshmallows rein.
• In Alufolie wickeln und 10-15 Minuten in die Glut legen.
• Kurz abkühlen lassen und die geschmolzene Leckerei genießen. Einfach himmlisch!

Gemüse-Spieße, gesund und lecker

Zutaten:

• Paprika
• Zucchini
• Champignons
• Kirschtomaten
• Zwiebeln
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)

Zubereitung:

• Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
• Abwechselnd auf Spieße stecken.
• Mit Olivenöl bestreichen, Salz, Pfeffer und Kräuter drüber.
• Über der Glut grillen, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist. Einfach nur lecker!

Mit diesen Rezepten wird Dein Lagerfeuerabend zum echten Highlight. Also, pack die Feuerschale aus, schnapp Dir Deine Freunde und lasst es Euch schmecken! Happy Cooking und viel Spaß!